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一个高逼格的吃货是怎么样炼成的

时间:2015-10-19 19:16:33  来源:  作者:

     “吃货”这个词语在多年以前还是一种贬义的存在,然而当下“吃货”这个词儿已经摆脱了它早期的意思,拥有了更加正面的含义,表示一个人爱吃,并且对美食有独特的向往和追求。又因为这一类人群在常人看来具有可爱、卖萌、高逼格的特质,所以越来越多的小伙伴都愿意给自己打上“一枚吃货”的标签。秋高东篱采桑菊,铁锅炖着大鲤鱼;曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。”一首打油诗道更是道出了千万吃货心中对于美食的无限忠爱。

千万不要以为给自己打上了“一枚吃货”的标签,你就成为了一名真正的吃货,成为一个高逼格的吃货还是需要修炼的。对于一枚真正的吃货来说,爱吃是前提,会吃是基础,懂吃才是境界。

首先,什么是爱吃呢?爱吃就是吃货们对于美食的那种发自内心的冲动,就好比西门庆遇到潘金莲那般的垂涎三尺,恨不得一下子就扑上去。爱吃是一种本性,是源自内心深处,根植于基因当中的。吃是头等大事,民以食为天,这句话足以标榜吃货们爱吃的本性。小编曾见过两枚让人惊叹的吃货,其中一个能一口气说出“章鱼小丸子炸臭豆腐上校鸡块烤面筋麻辣鸭脖酸辣粉鳕鱼盖浇饭手抓饼瘦肉丸布丁巧克力奶茶寿司森永水果糖不二家棒棒糖悠哈烤肉汉堡冰淇淋黑森林奶昔慕斯毛血旺鸡公煲串烧烤羊腿牛板筋糖醋花生驴打滚儿果脯绿豆糕夫妻肺片圆笼粉蒸肉麻辣猪肝掉渣饼东坡肉板栗烧鸡可乐鸡翅纸包酸奶冰棒芒果西米露肉末茄子软式法国面包猫舌饼可丽饼小泡芙刨冰通心面海绵蛋糕洋葱汤雀巢沙拉冰糖葫芦糖炒栗子黄烤红薯”,而另一个吃货光是听到以上这些词汇就已经狂咽口水了。

吃货的下一步进阶就是会吃。会吃体现在一个字上就是“品”,要能吃出感受,吃出不同,吃出见解。会吃的表现是对于质的要求要高于对于量的要求,并且吃货们要对于什么时间吃、什么地方吃、用什么工具吃等细节都有所定义。当然,有一些吃货对于量的追求也是很惊人,他们倡导拒绝浪费,每顿饭即使量大如山也必当尽力消灭,他们不仅呼吁光盘行动,更有甚者都有舔盘行动的过激行为。

    吃货如果要到达高逼格的境界,就必须要把自己吃的行为和见解整合升华,上升到饮食文化的境界了,即吃的时候吃出文化,吃出创新。他们必定能在数以万计的食材探索出新的美味,通过敏锐的舌尖和一流的厨艺,挖掘出新的美味,造福大众。依如发明豆腐的王致和与炮制出东坡肉的大文豪苏轼一样,绝对是古代吃货的典范,而且在华夏美食的历史上留下风流的一笔。

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